APOLO1 > REZEPT   13.05.26 05DCB80 1014 Bytes #999 (0) @ EU
Subj: Nudelauflauf mit Gemuese:
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Uhr Gesamt: ca. 30 Min.
Zubereitung: ca. 15 Min.
Kinder kleinkind tauglich still freundlich
Symbol Erklaerung 
Naehrwerte pro Portion ca.
Kalorien pro Portion 475 kcal
Kohlenhydrate pro Portion 45 g
Eiweiss pro Portion 19 g
Fett pro Portion 23 g


Zutaten fuer 5 Portionen


    300 g Nudeln
    300 g Kaisergemuese
    200 g Schmand (oder Creme Fraiche)
    200 ml Gemuesebruehe
    200 g geriebener Kaese

optional:

    100 g Kochschinken

Zubereitung:

Koche die Nudeln und das Kaisergemuese bissfest.
Verruehre den Schmand mit der Gemuesebruehe. Schneide den Schinken in
kleine Wuerfel. Giesse die Nudeln und das Gemuese ab und mische sie mit den
Schinkenwuerfeln in einer Auflaufform. Wenn mir das Kaisergemuese zu gross ist,
schneide ich es noch etwas klein. Giesse die Sauce darueber und ruehre sie
unter. Streue den Kaese ueber den Nudelauflauf. Backe den Nudelauflauf 25
Minuten bei 200°C Ober-Unterhitze.

Guten Hunger
MfG ***55**73*de APOLO1@AP2BOX


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